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辽宁省朝阳市喀左县青年街3号
岗位职责:负责食材切配调制工作。按照各类食材的分量、比例和质地要求将原材料备好。
岗位要求:3年以上配菜工作经验。了解改刀原则、刀工基本技法、掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。
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